Uhuy . . . cpa c yg gak sk cokLat..?!! Tau gak sejarah dr cokLat ?!
Guess what... CokLat d temuin 2000 taun yg lalu... Tanaman yg tUmbuh d huTan tropis Amerika ini d knal dgn sebuTan kokoa (cocoa). Nah, biji dr kokoa ini yg d olah jd cokLat.
Yg berjasa nemuin cokLat adlh penduduk asli mexico, trmacuk suku aztec n' maya. Mrka gak mkn cokLat sbg cemilan. Lg pula , wktU itU rasa cokLat mci pait.. CokLat d bwt sbg minuman berempah yg d cmpur dgn brbgai bumbu...kbyang gak rasa na ky gmN?!
Trus ni...
Wkt Hernando Cortez, pnjelajah sPanyoL menjajah n' menakLukan mexico, dy heqan liat Kaisar Montezuma, yg brkuasa caAt itU bs ngaBisin 50 cAngkir cokLat tiap hr . . . Wow chocoholic beud yak? Kalah dweh gw.. Heuheu , nah krna itU, c Cortez td bw cokLat k negara asalna alias sPanyoL alias eropa...
Di eropa, cokLat mulae ngetop. Td na cokLat cm bs d nikmatin ma goloNgan atas aja, tp gak lama goloNgan bwh pun bs nikmatin cokLat.
Ada na kmajuan teknologi n' d doroNg dgn rasa ingiN tw yg bsar, cokLat mulae d jadiin experimen, d mix dgn brbgai mcm bhan ky susu, gula, karamel, rice crisPy n' wafer...
CokLat tUh pNuh nuTrisi lho...cPerti kaLsium, magnesium, riboflavin, zat besi de el el...
Ada yg blg, cokLat bs bikin jrawatan.. Heu? Gocip bgt! Jerawat kan mslh hormonal tiap org, atw akbt diet yg gak seimbAng, bkn krna cokLat!!
CokLat mrusak gigi?? Wew.. Gak bgt! CokLat emg ngandung gula tp cpt ilang dr mulut, jd bs ngurangi ksmpatn bakteri bwt mengurai jd asam yg nyebAbin karies pd gigi... Mk na, gosok gigi yg bnr!! Hihi
CokLat jg gak bikin gndud koq.. Asal makan na gak berlebiHan gak kan bikin gndud...
Nah, yg paling pnting neh..
Penelitian blg, kLo cokLat baik bwt JANTUNG, krn cokLat kya akn senyawa kalium n' fosfat yg bntU nyusuTin kadar kolesterol jahat LDL n' ngeroNtokin endapan lemak dlm pmbuluh darah . . . Heuheu mantapz kan?!
Bwt gw, cokLat tUh bs jd pnawar stress lho... Kt pnelitian neh, dgn mkn cokLat yg gw sk bs mimicu pelepasan endorfin (enzim d dlm otak yg ngusir rasa sakit alami) skaligus menstimulasi zat phenylethylamin (zat yg membAngkitkan rasa cenAng)
Valentine kan bntar lg tUh... Heuheu.. Ada yg mw kci ndah cOKLat gak? D jamin gak bkaL d toLak!!